Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Chilispett
Inte provat än, fått receptet av en kompis som säger att det ska vara suveränt
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 1 röd chilipeppar
- saft av 1 lime
- ½ dl olivolja
- 1 msk råsocker
- Salt
- Sås:
- 2 dl lätt creme fraiche
- Skal av 1 lime
- 1 msk sweet chilisås
Gör så här
- Putsa köttet och skär i skivor. Kärna ur och hacka chilin. Blanda med limesaften, olja och socker. Vänd ner köttet och låt dra i 30 minuter.
- Trä upp på grillspett och salta. Grilla eller stek i ugn 225 grader i ca: 10 minuter.
- Blanda creme fraiche, limeskal och chilisås och servera tillsammans med bakad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
