Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 - 4 torkade piri piri eller torkad chili
- 1 dl vispgrädde
- 1 tsk honung
- 200 g mörk choklad
- 25 gram smör
- Dopping:
- Ca 100 g mörk choklad
Gör så här
- 1. Smula ner piri pirin i vispgrädden. Tillsätt honung och koka upp.
- Låt stå o dra under lock och hacka under tiden chokladen ganska fint.
- 2. Ge grädden ett nytt uppkok och sila bort piri pirin
- 3. Häll grädden över chokladen o mixa ihop med mixerstav eller elvisp
- 4. Tillsätt smör. Mixa/vispa till en slät blank massa.
- 5. Spritsa i formar (funkar med iskuber) o ställ i frysen att stelna
- 6. Lossa tryfflarna ur formarna efter ca 1 timme
- 7. Smält chokladen till doppinngen i mikro eller i vattenbad o doppa tryfflarna.
- 8. Förvara i kylskåp, men låt dom tempereras i rumsvärme före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
