Chimichurri

Supergott till grillat kött eller att bre på en macka eller i maträtter. Älskar denna starka röra och det brukar gästerna göra också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g sambal oelek
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 1 tomat
  • 2 pkt fryst persilja eller en knippe färsk, ca 60 g
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Kör allt i en mixer. Det ska inte bli puré utan en grynig massa. Klart!

Kommentarer

Ja det ska ju vara starkt så dett stämmer. Men man kan ju ta mindre om man vill. :-)
Ska det verkligen vara en hel burk (200g) Sambal Oelek?

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr