Gör så här

Smält matfettet och låt det svalna

Blanda ägg och socker poröst.

Häll sedan i bakpulver, vaniljsocker, mjöl, kakao, kaffe, mjölk och matfettet och blanda till en jämn och fin smet.

Häll smeten i en form som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller klätt med bakplåtspapper.

Grädda nederst i ugnen på 200 grader i 15 min.

Fudge:

Smält smöret i en liten kastrull och tillsätt grädden, och låt det koka upp. Tag av från värmen. Blanda i hackade blockchokladen. Bred ovanpå kakan och häll över kokosen och mandeln och låt de svalna i kylskåpet.

Gott med kaffe och lite vispad grädde till. MmmMmm

Kommentarer

@winsa

Jättegott, succé på jobbet

@gud666

det står 150 gram smör vet inte om det räknas som matfett...

@leolina

gjorde detta i en liten långpanna,men den blev jättetunn,behövs nog en mindre form! tvärr smakade den inte så himla mkt heller,så från mig blir det bara en 2:a!

@milla27

hur stor form borde man ha? är en långpanna för stor? skall testa detta ikväll, ser jättegott ut! :)