Chockladtarteletter

Smaskiga små bakelser, som dessert eller till kaffet..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g ljus eller mörk blockchoklad
  • 2 smördegsplattor (17x8)
  • 4 ägg
  • 75 g smör 4 kakplåtformar (10 cm)
  • Tillbehör och garnering:
  • 2 dl vispgrädde
  • 4 jordgubbar eller annan färsk frukt

Gör så här

  1. Tillse att smördegsplattorna är tinade.
  2. Sätt ugnen på 180ºC. Ugnen måste ha uppnått rätt temperatur före gräddning.
  3. Smöra pajformarna och kläd dem med smördeg. Tryck ut degen lätt i kanterna och skär bort överflödig kantdeg.
  4. Sätt in i ugnen 10-12 minuter.
  5. Smält choklad i en kastrull och blanda med mjöl, ägg, smör och socker.
  6. Ta ut formarna ur ugnen och häll i choklad­smeten. Sätt in igen i ugnen och baka 6-8 min ytterligare, tills smeten stenat.
  7. Vispa grädde och servera till eller på tårtan, samt dekorera med någon färsk frukt.
  8. Tips!
  9. Kakformarna bör vara i plåt med lös botten, cirka 10 cm i diameter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr