Chocococo à la Linda

En egenkomponerad kondisbit att njuta av till en kopp kaffe. Som Dessutom prisbelönats av Svenskt smör i tävling.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl kokos
  • 1 dl socker
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ca 50 g blockchoklad

Gör så här

  1. Tag fram elvisp med stativ och degkrokar.
  2. Klicka ned rumsvarmt margarin i bunke, blanda sedan ned samtliga ingridienser under omrörning. Grovhacka chokladen och tillsätt den sist. Låt degen stå i kylen en stund.
  3. Värm ugnen till 175 grader.
  4. Rulla degen till bollar, ca 25 st. Lägg på bakplåt med papper och platta till något.
  5. Grädda sedan i ugnens mitt i ca 15 minuter.

Kommentarer

Jag ska baka dessa idag och bjuda på jobbet imon. Återkommer med batyget. //Annica
men guuud vad roligt att höra! :)
Jag har nyss bakat dessa kakor och de var väldigt goda! :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…