Äppelglögg med mörk rom
Snabb och god!
Ingredienser
- 125 g smör
- 2 ½ dl råsocker/brunt socker/brun farin
- 2 ägg
- 1 1/4 dl kakao
- 1 tsk vanillinsocker
- 1 ½ dl mjölk
- 3 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk bikarbonat
- 1/4 tsk salt
- Fyllning/topping:
- 300 g färskost (Philadelphia eller dylikt)
- 3/4 dl socker
- 1 ägg
- 1 tsk vanilinsocker
Gör så här
- Rör socker och smör poröst med elvisp. Tillsätt äggen och vispa ihop. Rör ner kakao och vanillinsocker. Rör ordentligt så kakaon fördelas ordentligt.
- Tillsätt mjölken och rör till en jämn smet. Blanda resterande ingredienser (mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt) i en bunke och rör slutligen ner detta i chokladsmeten.
- Gör fyllningen/toppingen genom att röra ihop alla ingredienserna (färskost, socker, ägg och vanillinsocker).
- Fördela chokladsmeten i formar, fyll dem ungefär till hälften. Fyll sedan på med färskoströra så att 3/4 av formarna är fyllda (alternativt så mycket som färskoströran räcker till!).
Kommentarer
@Rebecca Cajander
Hur gott som helst! Har bakat flera gånger och det kommer bli fler. Rekommenderar starkt! Tack för receptet (:
Liknande recept
Morotsmuffins med grahamsmjöl
Lite nyttigare men mycket goda.
Äppelpizza med Kolasås
Frasig pizza med iskall glass och ingefärssmakande kolasås som är svår att sluta äta.
Vit chokladtrifle
Fantastisk sommardessert
Glutenfri chokladkaka med mycket smak
Den här chokladkakan är mindre fet, mindre tung och mindre söt men den smakar mycket mer.
Vietnamesisk sallad med nudlar och räkor
OBS! Smaka av, dressingen ska ha en balans mellan sött, syrligt, salt och starkt.