Chocolate chip cookies

En jätte god kaka som är knaprig på utsidan och mjuk på insidan!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 1/2 dl florsocker
100 g rumsvarmt smör
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljessens eller 1/2 tsk vaniljfrön (om inget av detta finns, 1 1/2 tsk vaniljsocker)
1/2 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 ägg
2 dl hackad choklad.
Ev. 1-3 dl hackade nötter av eget tycke.

Sätt ugnen på 160*c
Blanda smör och florsocker till en slät kräm. Rör i ägget.
Vispa mjöl, bikarbonat och salt i en annan skål.
Häll mjölblandningen i smörkrämen. Rör i choklad ev nötter.
Rulla lika stora bollar av degen och lägg på en plåt. Tänk på att kakorna kommer flyta ut lite grann så lämna lite mellanrum.
Ställ in i ugnen i 1 min eller tills kakorna börjar bli gyllenbruna.
När kakorna är ute ur ugnen lämna dom på plåten i ca 5 min, för sedan över dom till ett galler eller dylikt för att svalna helt.