@amandamolder

Chocolate chip cookies med mörk choklad, hassel- och pistagenötter

Underbart goda kakor som passar stora samt små eftersom dom inte är så särskilt söta.

Bakverk
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 376 g mörk choklad 70%
  • 375 g blandade nötter (hasselnötter, pistagenötter)
  • 250 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl florsocker
  • 2 dl råsocker
  • 2 ägg
  • 8½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bikarbonat
  • 1½ tsk äkta vaniljsocker

Gör så här

  1. Grovhacka chokladen och nötterna Blanda smör, socker, ägg, mjöl, bikarbonat och vaniljsocker i köksmaskin.
  2. Arbeta in nötterna och chokladen. Dela degen i fyra bitar. Forma dem till längder, ca 3 cm i diametern. Rulla dem i plastfolie och lägg dem i frysen.
  3. Sätt ugnen på 175 grader. Ta ut en rulle när det är hård och skär den i tunna skivor med en vass kniv. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda mitt i ugnen 12-14 minuter. Låt kakorna svalna på galler.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar