Chocolate chip cookies med vit och mörk choklad

De här maffiga amerikanska chokladkakorna är fyllda med bitar av vit choklad. Som en perfekt finish är choklad ringlad allra överst.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Sätt ugnen på 175 grader. Smält den ljusa chokladen i mikron cirka 1½ minut på hög effekt eller cirka tre minuter i vattenbad. Blanda strösocker, muscovadosocker, smör och vaniljsocker i en skål. Vispa med elvisp cirka två minuter till en krämig smet. Vispa sedan ner den smälta chokladen och äggen.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Rör ner mjölblandningen i chokladsmeten och blanda väl. Vänd ner den vita grovhackade chokladen.
Fördela matskedsstora klickar av smeten på en smord plåt eller en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen cirka 15 minuter tills kakornas bottnar är genomgräddade och fasta. Låt kakorna svalna en kort stund på plåten. Lägg dem sedan på ett galler och låt dem svalna helt.
Smält den mörka chokladen i mikron eller i vattenbad och ringla över kakorna. Låt chokladen stelna och servera.