Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4½ dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- 1 tsk äkta vaniljsocker
- 125 g rumsvart smör
- 2½ dl ljust muscovadosocker
- 2 ägg
- 1½ dl mjölk
- 50 g mjölkchoklad, skuren i bitar
- 50 g mörk choklad, skuren i bitar
- Chokladganache:
- ½ dl vispgrädde
- 100 g mörk choklad, i bitar
- 1 msk smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och ställ åt sidan. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget och rör en stund mellan varje ägg. Rör sedan i mjölblandningen och chokladbitarna växelvis med mjölken.
- Sätt 12 pappersformar i en muffinspannas fördjupningar (om du inte har någon muffinspanna så använd dubbla pappersformar). Fördela smeten i pappersformarna. Grädda i cirka 20 min eller tills kakorna känns fasta på ovansidan.
- Chokladganache: Värm grädden i en kastrull. Stäng av värmen, lägg i chokladen och rör om tills den har smält. Tillsätt smöret och låt ganachen kallna i rumstemperatur.
- Ringla ganachen över kakorna och glassen, och du har en mumsig och läcker dessert!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
