Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 3.75 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- ½ tsk salt
- 2 tsk vaniljsocker
- 175 g osaltat smör, rumstempererat
- 3½ dl farinsocker
- 1 stort ägg, lätt sammanvispat
- 215 g choklad i flagor
- Täcke:
- 3 medelstora äggvitor
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 1 dl strösocker
- 1 dl florsocker
- 5 msk färdigköpt kolasås
Gör så här
- Tips: Om man vill så kan man byta ut chokladen mot samma mängd sönderdelad mjuk kola eller blanda vit och mörk choklad eller samma mängd rostade och grovt hackade jordnötter eller samma mängd nougat i bitar
- Förvärm ugnen till 175 grader. Sikta samman mjöl, bikarbonat, salt och vaniljsocker i en skål och ställ åt sidan.
- Vispa samman smör och socker till en luftig massa och tillsätt ägget. Blanda försiktigt ner mjölblandningen och rör till sist även ner valfri smaksättning.
- Klä en bakform med diametern 30 cm med bakplåtspapper. Lägg degen i formen och tryck ut den så att den täcker ända ut i kanterna. Grädda i 30-35 minuter och låt svalna på ett ugnsgaller.
- Vispa samman äggvita, vinäger, strösocker och florsocker till ett styvt skum. Bred ut över kakbottnen och ringla kolasås över strax före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
