Chocolate Cookie

Mormors kokbok <3

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 2 tsk pulverkaffe
  • 2 ägg
  • 6-7 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g choklad

Gör så här

  1. Blanda smör och socker poröst. Tillsätt sirap och ägg under omrörning. Häll i pulverkaffet. Rör tills kaffet löst sig helt.
  2. Rör ihop vetemjöl och bakpulver i en separat skål och ha sedan i det. Hacka chokladen och blanda i smeten.
  3. Smeten är nu ganska så lös, därför är det bra om den får stå i kylen minst 30 minuter.
  4. Ta ut hälften av kaksmeten ur kylen, forma till två rullar och dela dem i mindre bitar. Rulla bitarna till bollar och platta ut dem ganska tunnt på en bakplåtspappersklädd plåt.
  5. Ställ in plåten i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter eller tills de fått fin färg.
  6. När första omgången kakor är klara gör du bara samma med resterande.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr