Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 st ägg
- 2.5 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 1 dl gräddfil
- 1 msk kallt kaffe
- 3.5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 50 g choklad
- Peanut Butter frosting:
- 2.5 dl florsocker
- 2.5 dl smooth peanut butter
- 5 msk rumstempererat smör
- 1½ tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- knappt 1 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
- Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
- Hacka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.
- Frosting:
- Blanda ihop florsocker, jordnötssmör, smör, vaniljsocker och salt tills allt är blandat. Tillsätt grädden och vispa på hög hastighet tills allt är krämigt och mjukt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
