Chocolate Cupcakes

Hittade detta bland mormors recept :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st Ă€gg
  • 2.5 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 50 g smör
  • 1 dl grĂ€ddfil
  • 1 msk kallt kaffe
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 4 msk kakao
  • 50 g choklad
  • Peanut Butter frosting:
  • 2.5 dl florsocker
  • 2.5 dl smooth peanut butter
  • 5 msk rumstempererat smör
  • 1œ tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • knappt 1 dl vispgrĂ€dde

Gör sÄ hÀr

  1. SÀtt ugnen pÄ 175 grader.
  2. Vispa Àgg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
  3. SmÀlt smöret, hÀll i grÀddfilen och kaffet och blanda det med Àggsmeten.
  4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vÀnd försiktigt ner det i smeten.
  5. Hacka chokladen grovt och smÀlt den i ett vattenbad.
  6. Placera ut pappersformar i en muffinsplÄt och fyll formarna till 2/3 med smet.
  7. GrÀdda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. LÄt svalna.
  8. Frosting:
  9. Blanda ihop florsocker, jordnötssmör, smör, vaniljsocker och salt tills allt Àr blandat. TillsÀtt grÀdden och vispa pÄ hög hastighet tills allt Àr krÀmigt och mjukt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…

”Smakrikt, mjukt och ovĂ€ntat prisvĂ€rt”
149 kr