Gör så här

1. Sätt ugnen på 160 grader.
2. Krossa jordnötskakorna. Rör ihop kaksmulor, smält smör och mjöl till en massa. Tryck ut massan i en form el. panna som rymmer 3 l. Ställ in formen/pannan i kylskåpet medan du gör fyllningen.
3. Smält den mörka chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn och låt den svalna.
4. Vispa cream cheese och socker smidigt. Tillsätt äggen, ett i taget, rör om väl efter vart ägg.
5. Tillsätt den smälta chokladen under omrörning. Rör i jordnötssmör, citronsaft och vaniljextrakt.
6. Vänd försiktigt ner den halvsöta hackade chokladen.
7. Ta ut formen/pannan från kylskåpet och häll fyllningen över kexbottnen. Grädda kakan 35-45 minuter. Ostfyllningen ska fortfarande vara lite dallrig. (Stäng inte av för värmen i ugnen!) Då kakan svalnat ställ in den kylskåpet ca 10. Kakan vill sjunka ihop lite.
8. Rör samman gräddfil, socker, jordnötssmör, citronsaft och vaniljextrakt till en krämig massa. Fördela krämen över kakan, från kant till kant. Strö över hackad halvsöt choklad.
9. Grädda kakan ytterligare 5 min. Låt kakan stå framme svalna i 2 timmar. Täck över formen med plastfolie och låt den stå kallt i kylskåp i minst 6 timmar, gärna över natten, innan den skärs upp i fyrkanter.