ChocolateChip Muffins

En av de godaste muffins jag bakat själv. Receptet kommer från dagensmuffin.se

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 200 g osaltat rumstemperarat smör
  • 3 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 150 g choklad i stora tärningar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180°C.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål och ställ åt sidan. Rör smöret och sockret mjukt och pösigt, vispa i äggen och blanda slutligen i mjölken. Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och rör i äggblandningen. Rör tills allt är ordentligt blandat och rör till sist i chokladbitarna. Fördela smeten i formar och fyll formarna nästan upp till formkanten. Grädda i 25-30min. (De sista minuterna i eftervärme om du vill.)

Kommentarer

Jättegoda muffins... de vart höga och fina med mycket smak...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr