Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl vispgrädde
- 50 gr smör
- 300 gr mörk choklad
- 0,5 dl florsocker
- Ev: smaksättning med Calvados , Baileys , Kaffelikör eller Whisky
- Dekoration:
- Kakaopulver
- 50 g mörk choklad
Gör så här
- 1. Värm försiktigt upp vispgrädde och smör till kokpunkten.
- 2. Dela chokladen i små bitar och tillsätt denna. Rör till dess att chokladen har smält.
- 3. Blanda i övriga ingredienser.
- 4. Sätt smeten att svalna i kylskåp i ett par timmar. Täck med plastfolie.
- 5. Forma till runda kulor.
- 6. Välj mellan att rulla kulorna direkt i kakao eller att smälta mörk choklad och rulla kulorna i.
- Sikta gärna över lite kakao som dekoration även om du rullat i mörk choklad. Förvara svalt.
- Tänk på att tryffel är godast vid en temperatur på ca 15 grader. Ta därför ut tryfflarna ur kylen i god tid före servering. Då smakar de bäst!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
