@Choklad de luxe

Choklad de luxe

Jag hittade denna tårtan på Internet och den såg väldigt god ut, ska pröva den till nästa gång det är kalas!

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 4 st ägg
  • 2 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2-3 msk kakao
  • Fyllning:
  • Vit chokladmousse:
  • 2 dl vispgrädde
  • 150 gram vit choklad
  • 1 ägg
  • 1 dl Kesella
  • Garnering:
  • Grädde
  • Chokladgodis

Gör så här

  1. Ugnstemperatur:175 grader. Gräddning: ca 40 minuter.
  2. Börja med att vispa ägg och socker pösigt. Blanda de båda mjölsorterna och bakpulvret. Vänd ner detta tillsammans med kakao i smeten och blanda om väl. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Vänd kakan upp och ned och låt den svalna. När bottnen har svalnat dela den i två delar. Vispa grädden till den vita chokladmoussen. Smält chokladen i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning
  3. Rör ner Kesella och sist grädden. Lägg chokladmoussen i ett lager mellan de två tårtbottnarna.
  4. Garnera tårtan med grädde och chokladgodis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar