Gör så här

Sätt ugnen på 200ºC.

Lägg smördegsplattorna på en plåt. Pensla dem med ägg och strö över socker. Grädda dem gyllenbruna i ugnen i ca 20 minuter.

Koka upp mjölk och grädde. Vispa äggulor, socker, maizena och kakao pösigt. Tillsätt den varma gräddmjölken under vispning. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och värm försiktigt till en tjock kräm. Krämen får inte koka. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt hackad choklad och likör. Rör om tills chokladen har smält. Låt chokladkrämen kallna.

Skär bort skalet på apelsinerna så att även det vita följer med. Skär loss klyftorna tätt intill hinnorna. Fyll en sprits med chokladkrämen.

Gör ett hål på smördegens ovansida och spritsa in krämen. Värm en kort stund i ugnen eller i microugn. Garnera med apelsinfiléerna.

Liknande recept

@masu99

Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram

Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…

@koppargrytan

Fläskfilé med apelsinsås

Det blir snyggare om man spritsar

@mumsan

Kycklingbullar i curry- och jordnötssås

Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…