Choklad muffins med choklad kräm på

Jätte goda muffins som blir goda även utan krämen på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl kakao
  • 4 tsk vaniljsocker
  • Chokladkrämen:
  • 100 g fin mörk choklad
  • 2 dl grädde
  • 2 tsk smör
  • 1 msk honung
  • 1 ½ msk strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret. Vispa socker och ägg poröst. Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke. Häll ner de torra ingredienserna och smöret i ägg blandningen. Klicka i en matsked i varje form.
  3. Blanda vispgrädde, socker och honung i en kastrull. Låt det koka upp. Bryt chokladen i en bunke och häll i smöret.
  4. Häll sedan i den varma blandningen och rör om tills chokladen löst upp sig.
  5. Låt de svalna, ställ sedan in det i kylskåpet så det stelnar och blir fastare.
  6. Bre sedan över chokladen på muffinsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr