Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Chokladpajskal:
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk kakao
- ½ dl florsocker
- 75 g kallt smör/margarin
- 1 äggula
- 1 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 2 äggulor
- 3/4 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 2 dl créme fraiche
- 400 g hallon
Gör så här
- Pajskalet:
- Blanda mjöl, kakao och flocksocker.
- Nyp ihop med det kalla smöret, tillsätt äggulan och vattnet. Forma snabbt ihop till en deg, knåda så lite som möjligt.
- Plasta in pajdegen och låt vila i kylen i minst 30 min.
- Dela degen i 6st lika stora bitar och tryck ut i små portionsformar. Förgrädda pajskalen i 200°c, ca 10 min. Låt svalna.
- Fyllningen:
- Vispa äggulor, strösocker och vaniljsocker lätt fluffigt. Tillsätt creme fraiche och rör till en jämn smet.
- Fördela hallonen mellan pajerna och häll äggstanningen över. Grädda i mitten av ugnen i 200°c, ca 25-30 min.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
