@tiili2000

Choklad och hjortron muffins

God smakbrytning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 6 dl socker
  • 2 tsk vannillinsocker
  • 2 msk kakao
  • 1 dl grädde
  • 200 g smält smör
  • 7 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 dl rårörda hjortron (upptinade från frysen)
  • Glasyr:
  • 50 g smält smör
  • 50 g mörkchocklad
  • 200 g florsocker
  • 2 msk grädde

Gör så här

  1. Ugnen startas på 180 grader (varmluft)
  2. Vispa samman ägg och socker, tillsätt grädden, och övriga ingredienser. Fyll muffinsformarna till hälften. Gärna amerikanska muffinsformar!
  3. Grädda i ugnen ca 15 min.
  4. Gör glasyren under tiden. Smält smör och choklad tillsammans och blanda ned florsocker. Späd ev. med lite grädde.
  5. Toppa muffinsen med glasyren.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar