Choklad- och ingefärskakor

Har inte provat dessa kakor ännu. Men ska göra dem på jobb och återkommer med kommentar om dem. I stället för att kavla ut degen, kan man göra det enkelt för sig och rulla små bollar och platta ut dem med handen.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Knåda ihop smör och mjöl och tillsätt socker, choklad och ingefära. Arbeta degen med fingrarna tills blandningen blir jämn.

Stjälp upp degen på en lätt mjölad arbetsbänk och kavla ut den tunt. Sporra eller skär degen i ca 20 stycken 6 cm stora rutor. Lägg kakorna på smorda bakplåtar och grädda dem i 200°C 10-12 minuter eller tills de är guldbruna. Lägg dem att kallna på bakgaller.

Sikta ihop florsocker och kakao till glasyren i en skål. Tillsätt smör och 2 msk varmt vatten och blanda till en jämn smet. Doppa halva kakorna i glasyren och låt dem torka på bakgaller.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…