Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 äggvitor
- 3 dl strösocker
- 3 tsk maizenamjöl
- 1 ½ dl hackade salta jordnötter
- 100 g mjölkchoklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitorna först långsamt ca 5 minuter och sedan fortare. Tillsätt socker och maizena och vispa till ett styvt skum. Lägg hälften av smeten i en sprits och spritsa ut 10 ringar på en plåt med bakplåtspapper.
- Hacka jordnötterna och 75 g av chokladen och blanda ner det i resten av marängsmeten. Klicka ut smeten på de utspritsade ringarna.
- Grädda med ugnsluckan lite på glänt ca 15 minuter. Sänk ugnsvärmen till 75 grader och stäng luckan. Låt marängerna grädda i 5 timmar.
- Smält lite choklad i ett vattenbad eller i micron. Ringla ut över de torra marängerna. Förvara torrt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
