Choklad- och jordnötsskorpor

Jättegoda skorpor med choklad och jordnötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g rumsvarmt smör eller margarin
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl salta jordnötter
  • 100 g mörk choklad

Gör så här

  1. Rör smöret mjukt tillsammans med strösockret.
  2. Rör i ett ägg i taget och blanda till en jämn smet.
  3. Blanda mjöl med bakpulver och vaniljsocker.
  4. Rör ner mjölblandningen i smöret och knåda ihop till en deg.
  5. Hacka jordnötterna och chokladen ganska grovt och knåda in i degen.
  6. Dela degen i fyra delar och rulla ut varje del till en rulle.
  7. Lägg rullarna med jämna mellanrum på en plåt klädd med bakplåtspapper, och platta till dem lite.
  8. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 25 min.
  9. Låt dem svalna lite och skär dem sedan i tjocka skivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr