Choklad- och kaneldryck med chilitryck

Avnjut varm en kall vinterdag, variera smaksättningen med dina egna favoritkryddor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 3 cm kanelstång (ceylonkanel eller vanlig kanelstång)
  • 1/2 spansk peppar
  • 80 g hackad mörk choklad, ca 70 % kakaohalt
  • 2 dl vispad grädde
  • Ev röd chili

Gör så här

  1. Koka upp mjölk, grädde, kanel och spansk peppar. Ta kastullen från värmen och låt stå och dra en stund. Smaka av och låt det eventuellt dra lite till. Koka upp på nytt och sila sedan den varma lagen över chokladen. Vispa tills all chokladen har smält.
  2. Häll i upp i koppar och klicka grädden ovanpå. Garnera ev med strimlad chili.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…