Choklad och kokostårta

Mums

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 4 ägg
  • 6 dl strösocker
  • 150 g smör
  • 4 msk kakao
  • 100 g fazer ögon knäckchoklad
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 2 krm salt
  • 3 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 200 g kokosflingor
  • 200 g socker
  • 1 dl sirap ljus
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 75 g smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Smöra och mjöla en rund eller rektangulär form med hög kant. Smält smör och fazer ögon knäckchoklad i vattenbad. Blanda med kakao. Rör i alla övriga ingredienser till tårtan. Baka av detta i ugnen i ca 20–30 minuter. Under tiden kokas alla ingredienser samma till ”kokostoppen”.
  2. Ta ut tårtan ur ugnen och bred ett jämt lager över kokostoppen. Grädda vidare tills kokosen fått fin färg. Servera med finskuren melon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…