Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 st ekologiska ägg
- 2 1/2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 3 msk kakao av god kvalitet
- 1 st nypa salt
- 50 g smör
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk lavendel (färsk eller torkad)
- 2 msk kallt kaffe
- 100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
- Choklad och lavendel frosting
- 250 g mörk kvalitetschoklad 70%
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 1 msk lavendel (färsk eller torkad)
- 2 msk honung
- 1 st nypa flingsalt
- 1 msk smör
- 100 g philadelphiaost
- Strössel eller lavendelblommor till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
- Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
- Koka upp smör, vispgrädde och lavendel låt det koka i cirka en minut.
- Blanda detta i äggsmeten och tillsätt kallt kaffe och gräddkoket.
- Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
- Rör ner chokladen i smeten.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet.
- Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Prova med en sticka, de ska inte vara kladdiga. Låt svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
