Choklad- och mandelmuffins

Mycket goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 2 1/2 dl mjöl
  • 1 tks bakpulver
  • Garnering:
  • 125 g mandelmassa
  • 50 g vit blockchoklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. Blanda ner kakao, vanillinsocker och salt. Tillsätt till sist vetemjöl och bakpulver och rör smetenslät. Fy bakformar av aluminium till 2/3 med chokladsmet.
  2. Grovriv mandelmassan och strö denna över formarna.
  3. Grädda muffinsarna i ca 12 minuter. Eventuellt behöver de täckas i slutet av gräddningen för att mandelmassan inte ska bli för mörk. Hacka den vita blockchokladen grovt och strö den över kakorna medan de ännu är varma.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr