Choklad – och nötpaj

Något för chokladnjutaren. Ganska söt, ätes i små portioner

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • ½ dl strösocker
  • 2 dl havregryn
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 msk kakao
  • 170 g nöt-och russinmix
  • 50 g mörk choklad
  • 75 g smör eller margarin

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Smält matfettet i en kastrull. Tillsätt socker, havregryn och vetemjöl. Rör samman till en deg.
  3. Tryck ut degen i en pajform, gärna med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda pajskalet mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt pajskalet kallna.
  4. Häll grädde,socker,sirap och kakao i en tjockbottnad kastrull. Låt det koka upp och bubbelkoka på svag värme, ca 20 minuter. Rör då och då i massan.
  5. Hacka under tiden nötter och choklad.
  6. Ta kastrullen från värmen och rör ner matfett,choklad och nöt- russinmixen. Rör tills choklad och matfett har smält och massan är blank.
  7. Låt det svalna lite.
  8. Häll massan i det gräddade pajskalet coh låt pajen stå svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr