Choklad och nougatfrestelser.

Låter jätte smarrigt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 125 g mörk odense choklad 55% eller 70%
  • 4 äggulor
  • 4 äggvitor
  • 40 g socker
  • 20 g vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smältsmöret och hackad choklad på svag värme. Låt det svalna
  2. Vispa äggulor och socker fluffigt och skummigt. Rör i mjölet blandat med vaniljsocker och därefter avkylt chokladsmör.
  3. Vispa äggvitor fasta och vänd ner dem försiktigt i smeten. Fördela smeten i 6 st välsmorda portionsformar.
  4. Grädda i 200 grader i ca 7 min.
  5. Stjälp upp dem försiktigt på tallrikar.
  6. Dekorera och servera direkt tillsammans med vispad grädde,glass och nougatsåsen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr