Choklad och nougatruta

Ljuvligt gott. Ca 24 bitar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

175 g rumsvarmt smör eller margarin
2 dl socker
3 ägg
2 dl hasselnötter
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2½ msk kakao
Nougat- och chokladkräm:
2 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
100 g nougat, jag tar 2 dubbelnougat (godaste nougaten)

Gör så här

Ugn 175 grader.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i sänder och rör ytterligare en stund. Mal nötterna och blanda dem med vetemjöl, bakpulver och kakao, rör ner i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad långpanna ca 25-35 cm.
Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
Krämen:
Värm vispgrädden och tillsätt chokladen, bruten i mindre bitar. Ta bort från värmen, tillsätt nougaten och rör om väl. Låt krämen stå svalt tills den får bredbar konsistens. Bred krämen på kakan och dra ett mönster med en gaffel. Låt krämen stelna i kylen innan kakan skärs i rutor.

Kommentarer

@Marlene Lindbäck

Halloj Är du säker på att det inte ska vara mer vätska till receptet? För min variant gick inte att "hälla" ut i formen, knappt att det gick att bre ut den...