Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 70 g pekannötter
- 2½ dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 msk rapsolja
- 3 stora ägg
Gör så här
- Rosta pekannötterna i ugnen på ca. 175 grader i cirka 10 minuter. Låt svalna och grovhacka dem. Låt ugnen stå på.
- Blanda ihop mjöl, socker, nötter, kakao, bakpulver och salt. Häll i oljan och rör samman. Vispa upp två av äggen och blanda det med smeten. Det är nästan lättast att knåda till en deg. Är den för torr kan man ta i lite mer ägg.
- Dela degen på två och rulla ut som tre limpor på en plåt, tryck till dem så de blir lite platta.
- Pensla med det tredje ägget. Sätt in i plåten i mitten av ugnen och grädda i cirka 30 minuter.
- Ta ut plåten och skär limporna i lika stora delar bitar. Vänd över dem så att de ligger på sidan.
- Grädda i ytterligare 15 minuter. Låt svalna på galler.
Kommentarer
@baltapele
this was yummy. even my husband liked it.
thanks,
Monika
@cossimossi
Mamma Mia vilka goda biscotti!!!
@Camilla Tinmark
Mycket gott, detta receptet kommer jag att använda många gånger. Tack
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
