Choklad- och romrussinmousse

Mums! Du bör använda en mörk rom som kan matcha den mörka chokladen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g mörk choklad, ca 70%
  • 2 msk mörk lagrad rom
  • 3 msk russin
  • 3 äggulor
  • 1 dl florsocker
  • Russin till garnering

Gör så här

  1. Vispa grädden.
  2. Smält chokladen och tillsätt rom och russin.
  3. Rör ner äggulorna en och en i chokladsmeten. Var försiktig så att den inte skär sig. Rör ner sockret. Vänd ner den vispade grädden i chokladsmeten. Ställ i kylen en stund.
  4. Servera i koppar eller glas. Garnera med lite extra russin på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr