choklad och vaniljsockerkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • knappt 2 dl socker
  • knappt 2 dl mjukt margarin
  • ½ tsk vaniljextrakt
  • 3 ägg
  • 5 dl extra fint vetemjöl sliktat
  • 50 g mörk blockchoklad

Gör så här

  1. sockerkakan kan förvaras fryst (odekorerad) i högst 2 månader. tina kakan rumstemperatur.
  2. smörj en avlång sockerkaksform och ställ åt sidan. rör margarin och socker i en skål tills det är ljust och luftigt. rör ner vaniljextraktet. tillsätt ett ägg i taget och rör väl. vänd försiktigt ner mjölet i blandningen. häll över hälften av smeten i en egen skål. smält blockchokladen försiktigt och blanda ner väl i den ena skålen. häll först vaniljsmeten i sockerkaksformen och sedan chokladblandningen över. slät till ytan. grädda i ung, 190 grader i 30min eller tills kakan fjädrar lite när man trycker med fingerte. låt sockerkakan svalna i formen några minuter och flytta sedan över den till bakgaller för att kallna helt. pudra florsoker över kakan vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr