Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 50 g mandelmassa
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 3 msk florsocker
- Rivet skal av 1 apelsin
- 125 g smör i tärningar
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 400 g vit blockchoklad
- 3 dl vispgrädde
- 75 g smör i bitar
- Till garnering:
- 200 g skivade jordgubbar
- 2 msk riven vit choklad
Gör så här
- Riv och blanda mandelmassan med mjöl, kakao, florsocker och rivet apelsinskal. Nyp ihop med smöret och vattnet till en mjuk deg.
- Kavla och tryck ut den i en stor, 27 cm diam, form med löstagbar kant (i mindre form får du deg över). Kyl en halvtimma.
- Värm ugnen till 200 grader och grädda pajskalet mitt i ugnen ca 12 min tills det ser torrt ut. Låt svalna.
- Fyllning: värm grädden och smält chokladen försiktigt i den.
- Ta av från värmen och rör ner smöret till det smält. Häll krämen i pajskalet och låt pajen stelna i kyl ett par timmar eller till nästa dag.
- Garnera med skivade jordgubbar och riven vit choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
