Chokladbakelse

En fin liten kaffekaka som även kan serveras med en liten gräddklick.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 100 g smält smör
  • 4 msk kakao
  • 1 krm salt
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 100 g smör
  • 4 msk strösocker
  • 2 tsk mjöl
  • 4 tsk kakao
  • 2 dl grädde

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
  2. Tillsätt resten av ingredienserna.
  3. Häll smeten i (bull-)aluminiumformar.
  4. Grädda i 160 grader i 15 min, inte mer.
  5. Gör glasyren medan kakorna gräddas.
  6. Koka ihop alla ingredienserna tills de tjocknat lite.
  7. Glasyren ska vara ganska lös, den tjocknar när den kallnar.
  8. Ta ut kakorna ur ugnen, låt plåten falla ner på bänken så att de sjunker ihop lite. Häll glasyr i mitten av kakorna.
  9. Låt kallna.
  10. Bakelserna kan frysas.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…