Chokladbakelser med glasyr

Fantastiskt goda och mäktiga bakelser som passar till vilket tillfälle som helst. Super goda, verkligen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3st ägg
  • 4,5 dl socker
  • 150 g smält smör
  • 6 msk kakao
  • 1,5 krm salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3,75 dl vetemjöl
  • Glasyr
  • 150 g smält smör
  • 6 msk socker
  • 3 tsk vetemjöl
  • 6 tsk kakao
  • 3 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Gör så här: Ställ ugnen på 150 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt smält smör. Tillsätt sedan kakao, salt, vaniljsocker och till sist vetemjöl. Fortsätt vispa tills smeten blir jämn. Fyll muffins former till ungefär hälften med smet. Grädda i mitten av ugn i ca 15 minuter. Gör en fördjupning i mitten med en sked.
  2. Glasyren: Smält smöret i en kastrull och tillsätt vispgrädden. Låt den sjuda men rör om hela tiden så att det inte bränns. Tillsätt socker, kakao, vetemjöl och vispa så att det inte klumpar sig. Fortsätt att röra tills glasyren tjocknar och blir seg. Då är den klar. Lägg en klick glasyr i fördjupningen på bakelserna. Ställ dom i kylen så att glasyren stelnar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr