Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mandelbotten
- 300g mandelmassa
- 2 äggvitor
- Smörkräm
- 100 g smör
- 1 ½ dl florsocker
- 1 äggula
- 1 msk kakao
- 100g mörk blockchoklad
- ½ msk olja
Gör så här
- Riv mandelmassan grovt
- Vispa äggvitorna lätt och blanda med mandelmassan till en jämn smet. Klicka ut smeten i 12-14 lika stora kakor på en plåt klädd med bakpapper. Jämna till.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 min på 175 grader.
- Lossa kakorna direkt med en skarp kniv och låt svalna på galler.
- Rör samman alla ingredienser till smörkrämen. Lägg på krämen på de kalla kakorna. Forma gärna krämen med en topp i mitten av kakan.
- Ställ i kylen ca 10 min.
- Smält blockchokladen och blanda i oljan.
- Doppa kakorna i chokladen så att smörkrämen täcks. Ställ i kylen så chokladen stelnar.
- Klara för att servera! Kakorna går bra att frysa
Kommentarer
@malinf
Min mormor gör med dessa små underbara biskvier, de är helt klart bäst:)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
