Chokladbiskvikaka utan ugn

Mycke gott till en kopp kaffe

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g margarin
  • ½ dl strösocker
  • 2 msk ljus sirap
  • 2 msk mjölk
  • 2 msk drickchoklad
  • 1 msk kakaopulver
  • 250 g havrekex krossade ( digestive )
  • 50 g kaksmulor
  • 50 g syltade finhackade körsbär
  • 50 g russin
  • Chokladglasyr:
  • 125 g blockchoklad
  • 15 g smör

Gör så här

  1. Blanda margarin, socker, sirap och mjölk i en kastrull och värm upp långsamt. Tillsätt den färdiga drickchokladen, kakaopulvret och hälften av de krossade kexen och blanda väl. Tillsätt resten av ingredienserna och rör tills det blandas väl. Pressa ner massan i en form, ca 20 cm i diameter. Sätt formen i kylskåpet och låt den stå tills massan är aldeles fast. Ta den ur formen.
  2. Gör chokladglasyren genom att smälta ihop blockchokladen brutna i småbitar och smöret ( ev över vattenbad ) under omröring. Bred glasyren över kakan och låt den stelna. Skär den i tårtformande bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr