Chokladbollar från Östra

Jag har fruktsocker i dessa i stället för socker men det går lika bra med vanligt strösocker. Dessa ska göras med elvisp då de blir som Delicatos chokladbollar i konsistensen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram rumsvarmt smör
  • 6 dl fruktsocker
  • 4 msk vanilj socker
  • 4-6 msk kallt kaffe
  • 1 ½ dl kakao
  • ½ dl vanlig oboy eller canderel sockerfri oboy
  • 10 dl havregryn
  • Till rullningen av bollarna:
  • Kokosflingor
  • Karamellströssel

Gör så här

  1. Dela smöret i bitar i en stor bunke, häll i fruktsocker och vanilj socker. Vispa med elvisp så det blir poröst. Kör havregrynen i en mixer eller med en mixer stav så de blir finhackade.
  2. Häll i alla ingredienserna och havregrynen i bunken och kör med elvispen tills allt har blandats väl. Rulla sen bollarna i kokosflingor och karamellströssel. Sätt dom kallt en stund innan dom serveras.
  3. Tips: Vuxenbollar kallar jag dessa med
  4. en skvätt whisky, rom eller cognac i.

Kommentarer

Jättegoda. Gjorde med vanligt socker, halvsats. Men tog 7 dl havregryn istället , annars gick de inte att rulla. Körde i mixern.
Jättegoda chokladbollar och lika mjuka och goda efter ett par dar i kylen. Kanon!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr