Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladbollar / Godisbollar utan socker. Lågt GI. RAWFOOD
Supergoda Kärleksbollar. (Chokladbollar) Fantastiskt goda och fantastisk supermat! Inget socker. Här kör jag på RAWFOOD stilen.
Ingredienser
- ½ dl gojibär
- ½ dl mandlar
- 3 dadlar (torkade brukar jag ha, men färska funkar nog också)
- 1-1½ msk kakao (Helst RAW. Finns att köpa hos Renée Voltaire på ex. ICA.)
- ½ msk kokosolja (RAW.)
- 1 msk vatten
- ½ dl kokosflingor
Gör så här
- Börja med att lägga gojibären i blöt i ca 10 minuter tills de har mjuknat lite.
- Håll sedan bort vattnet, men spara det.
- Häll i alla ingredienser i mixern/matberedaren. Vattnet tar du från det vatten gojibären låg i.
- Mixa alla ingredienser tills det har blivit en relativt jämn smet. Lite bitar är gott, så att det blir lite tuggmotstånd. Observera att smeten och bitar från ingredienserna kan fastna på kanterna. Så det kan behövas lyftas på locket och skrapas bort smet från kanterna några gånger.
- Ta ut smeten och forma den till bollar i den storlek som önskas. Jag föredrar de små, ca 2 cm i diameter.
- Rulla dem i kokos.
- Kan med fördel ställas i kylen ett par minuter för att stelna till lite.
- Mums! Nu är de klara! Njut :)
Kommentarer
@chback
Jättegoda! Varierar med cashewnötter och russin istället för mandlar och goji.
Rullar dem i kakao ibland.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
