Chokladbomb á la Cup Cakes

Cup Cakes med smak av Baileys och Mars. Den blev smarrig men det är inte något för kalorijägare.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 5 dl socker
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 200 g smör
  • 6 msk Baileys
  • 5 msk kakao
  • 3 dl mjöl
  • 2 kryddmått (nypa) salt
  • Garnering:
  • 25 g smör
  • 200 g ljus blockchoklad
  • 1 dl grädde
  • 2-4 msk Baileys
  • Dekoration:
  • 1/2 mars- godis skuren lite snett

Gör så här

  1. Smält smöret, låt svalna något. Blanda alla ingredienser och häll över smöret. Rör ihop till en smet.
  2. Fyll formen till 3/4. Använd en muffinsform och sätt muffinsformar i. Detta för att cup caksen ska bli höga och fina och inte flyta ut. (Just i detta fall jäser de ju inte mycket.)
  3. Grädda i 175 C i ca 15-20 minuter tills de nästan är klara, ska vara lite ogräddade så det blir äkta kladdkaka. Låt svalna under bakduk eller frys in snabbt före glasering.
  4. Smält smör, grädde och blockchoklad sakta på spisen, det får inte bli för varmt så passa noga. Så fort allt smält ta bort det från värmen. Häll i Baileysen när du tagit det från värmen. Låt stå och tjockna lite.
  5. Använd en sked och ta ca 2 -3 tsk smet på varje cupcakes, det får inte flyta över formen så var försiktig.
  6. Skär en Mars-godis på snedden och använd som garnering

Kommentarer

dom ser jätte goda ut muuuuuuuuuuums!!!!!!!
Mmmm, himmelskt goda. Vilket kanonrecept!
mums ser jättegoda ut :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…