Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Smör till formen
- 450 g vetemjöl special eller vanligt vetemjöl + extra till bakbordet
- 25 g osötat kakaopulver
- 1 tsk salt
- 7 g torrjäst
- 2 msk mörkt farinsocker
- 1 msk majsolja
- 3 dl ljummet vatten
Gör så här
- Ger 1 bröd
- Smöra en avlång brödform som rymmer ca 900 g. Sikta ner mjöl och kakaopulver i en skål. Rör ner salt, torrjäst och socker. Arbeta ihop till en deg.
- Knåda degen för hand på ett mjölat bakbord i 5 minuter eller använd en elvisp med degkrokar. Lägg degen i en insmord skål, täck över den och låt jäsa till dubbel storlek, det tar ca 1 timme.
- Knåda snabbt igenom degen och forma den till ett avlångt bröd. Lägg det i formen, täck över och låt jäsa på varmt ställe i ytterligare 30 minuter.
- Grädda brödet i 200 grader i 25-30 minuter eller tills det låter ihåligt när du knackar på det. Låt kallna på bakgalller.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
