Chokladbrödsdessert

En lite udda kaka som bara måste testas.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 tjocka skivor vitt bröd (utan kanter)
  • Knappt 5 dl mjölk
  • 175 ml kondenserad mjölk på burk
  • 2 msk kakaopulver
  • 2 ägg
  • 2 msk farinsocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • Florsocker att pudra över
  • Varm fudgesås:
  • 55 g blockchoklad, bruten i bitar
  • 1 msk kakaopulver
  • 2 msk ljus sirap
  • Knappt ½ dl smör eller margarin
  • 2 msk farinsocker
  • 1 2/3 dl mjölk
  • 1 msk majsstärkelse

Gör så här

  1. Smörj en eldfast form eller tallrik. Skär brödet i fyrkantiga skivor och lägg i lager i formen.
  2. Häll mjölk, kondenserad mjölk och kakao i en kastrull. Värm under omrörning tills mjölkblandningen är ljummen.
  3. Vispa ägg, socker och vaniljextrakt. Tillsätt den ljumma mjölkblandningen och blanda.
  4. Häll smeten över brödskivorna så att brödet täcks helt. Lägg plastfolie över och ställ i kylskåp 1-2 timmar.
  5. Grädda desserten i 180 grader i 35 minuter, tills desserten stelnat. Låt vila i 5 minuter.
  6. Häll alla ingredienser till såsen i en kastrull. Värm upp försiktigt och rör hela tiden tills såsen är slät.
  7. Pudra florsocker över chokladbrödet och servera genast med den varma fudgesåsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr