Chokladbrulé med aprikoser

Lite ovanlig brulé men ack så god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 1½ dl mjölk
  • 125 g mörk blockchoklad
  • 3 stora äggulor
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 burk aprikoser, 450 g
  • ½ dl farinsocker

Gör så här

  1. Koka upp grädde och mjölk. Smält chokladen i gräddblandningen. Vispa ner äggulorna. Smaksätt med vaniljsocker.
  2. Lägg aprikoshalvorna i en smord ugnssäker form. Häll över smeten och grädda i 150° ca 40 minuter
  3. tills brulén blivit fast i konsistensen. Låt kallna och ställ i kylen över natten.
  4. Före serveringen strös farinsockret över. Sätt formen under grillelementet i ugnen ca 1 minut.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr