Chokladcaféets kladdkaka

Mäktig och utsökt kaka som passar till alla fester.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kakan:
  • 150 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 2 ½ dl grädde
  • 1 msk honung
  • 1 ½ msk strösocker
  • 100 g fin mörk choklad
  • 2 tsk smör

Gör så här

  1. Kakan:
  2. Smält smör.
  3. Blanda ägg och socker. Häll ner smöret i blandningen. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke.
  4. Häll sedan ner i äggsmeten och blanda noga. Häll smeten i en smord bröad form. Grädda ca 30 min i 175 grader.
  5. Glasyr:
  6. Blanda grädde, honung och socker i en kastrull. Låt koka upp. Bryt chokladen i en bunke och klicka i smöret.
  7. Häll den varma gräddblandningen över och mixa lätt. Låt svalna och ställ den sedan i kylen för att stelna. Bred sedan glasyer över den svala kakan.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr