Chokladcupcakes med cremecheese frosting.

Smaskiga cupcakes, stora o små :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • ½ vaniljstång
  • 50 g smör
  • ½ dl olja
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 dl mjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Salt
  • 100 g mörk choklad
  • Cremecheesefrosting:
  • 200 g färskost
  • 200 g vit choklad
  • Några droppar karamellfärg

Gör så här

  1. Cupcakes: Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Slält smöret, häll i olja och sirap, blanda med äggsmeten.
  2. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt, vänd ner i smeten. Smält chokladen och blanda i.
  3. Fyll muffinsformar till 2/3, grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 15 min (10 för små). Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ur ugnen. Där spritsar du frostingen.
  4. Cremecheesefrosting: Smält chokladen, låt svalna en aning. Blanda med färskosten. Blanda i karamellfärg. Spritsa och dekorera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr