Chokladdessert med flytande fyllning

Helt oemotståndliga är dessa chokladformar med knapersegt hölje och flytande fyllning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl mald mandel
  • 200 g mörk choklad
  • 100 g smör
  • 2 äggulor
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 dl Baileys (gräddwhiskey-likör)
  • florsocker till garnering

Gör så här

  1. Smörj 6 ugnssäkra formar. Ströa dem med lite av mandeln.
  2. Bryt chokladen i mindre bitar och smält över vattenbad tillsammans med smöret. låt svalna något.
  3. Vispa äggulor, ägg och socker till en porös smet.
  4. Vänd ner chokladblandningen, resten av mandeln och whiskeylikören. Blanda väl. Fördela i portionsformar och grädda i 225 grader i 12 minuter. Sikta över florsocker och servera genast. Chokladen ska vara fast vid kanterna och flytande i mitten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr