Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl socker
- 1 dl sirap
- 1 msk kakao
- 1,5 dl turkisk peppar, mortlad
- 2 tsk smör
- 300 - 400 g mörk choklad
- Flingsalt
Gör så här
- Klä en lagom stor form (jag använder en lasagneform) med bakplåtspapper. Koka kraftigt upp vispgrädde, socker, sirap, kakao och de mortlade karamellerna i en vid gryta. Rör om då och då, särskilt mot slutet, tills temperaturen visar 133 - 135 grader. Rör ner smöret och häll över i formen. Låt den stelna och skär i lagom bitar medans den är halvstel, annars klibbar den samman. Smält chokladen över vattenbad och doppa varje kolabit i den smälta chokladen med två gafflar till hjälp. Strö över flingsalt innan chokladen har hunnit stelna. Förvara kolan kallt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
